Κεντρικός πρωταγωνιστής είναι ο Tsurumi Asuta. 17 χρονών, 2ου λυκείου. Εργαζόταν ως μαθητευόμενος μάγειρας στο Tsurumi-ya, υπό τη διεύθυνση του πατέρα του. Μια μέρα ξέσπασε φωτιά στο Tsurumi-ya, για χάρη του αγαπημένου μαχαιριού του πατέρα του «Santoku Houchou» έτρεξε πίσω για να το ανασύρει και έτσι βρήκε το τέλος του. Πριν το καταλάβει ξύπνησε σε ένα άγνωστο περιβάλλον. Στη συνέχεια δέχθηκε επίθεση από ένα θηρίο που έμοιαζε με κάπρο, αλλά μια κοπέλα με το όνομα Aifa, από τους ανθρώπους του Morihen, τον έσωσε. Τότε ήταν που συνειδητοποίησε ότι ήταν πραγματικά σε διαφορετικό κόσμο.
